Каталог чая

Пуэр в плитках 2007 г белый №9, 357 г

Особенности. Белый пуэр в плитках – это хороший способ продать чайные почки, с пуэрных деревьев. Да-да с тех самых, с которых собственно и собираются листья для настоящего пуэра.  Что нам говорит название? Название говорит, что почечный чайный блин имеет выдержку, значит, чай обещает быть вкусным. Но так как это почки, а не листья, то и вкус у него другой, то есть легкий, цветочный, сладковатый. Аромат луговых трав, свежего весеннего меда, сухофруктное послевкусие. Прессованные почки сохраняются лучше, меньше контачат с воздухом, он хоть и полезный, но не для чая. Для чая воздух разрушителен, ему лучше в темноте, в закрытом прохладном сухом помещении.  Почки в блине хоть и плотно прилегают друг к дружке, но отделяются легко.

Заваривание. Белый пуэр кипятком не заваривается, температура воды должна быть максимум 85 градусов. Промыть его желательно, но все-таки несет на себе пыль времени. Часть блина, в размере два на два пальца, идет на приготовления одной порции. Одна порция это 150 миллилитровая чашка. Время настаивания 30 секунд до минуты, иной раз до двух минут. Количество завариваний: три, четыре, пять, шесть, впрочем, кому как нравиться.

Свойства. Белый пуэр относится к категории так называемых легких, цветочных чаев. А такими чаями хорошо утолять жажду, их можно пить на протяжении всего дня и вечером тоже. Такой пуэр отлично пойдет после плотного завтрака, обеда и ужина, вкус его не утяжелят. Заваренный напиток цвета практически не дает, что не скажешь про его крепость. Да, белый пуэр крепкий, но не как черный чай и тем более зеленый. Белый пуэр с легкостью весеннего ветерка пройдется по телу и оставит после себя приятное воспоминание. Купить Пуэр в плитках 2007 г белый № 9.

Дальше

Назад

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить