Каталог чая

Золотая Обезьяна

Особенности. "Золотая обезьяна" черный чай, входящий в десятку лучших чаёв мира. Выращивается в провинции Фуцзянь, на юго-востоке Китая. Китайский крупнолистовой черный (красный) с большим количеством типсов.

Сухое вещество чая – это тонкий, скрученный, коричневый лист. Время сбора – вторая половина весны. Важным этапом обработки является ферментация, после которой чайный лист темнеет. Накопившийся в листья пигмент определяет красноватый цвет настоя.

Название - Золотая обезьяна – чай получил благодаря красивой легенде.

В одном из китайских селений, жил человек Гань Лоу. Никто не мог определить ни его возраста ни того откуда он пришел. Несмотря на то, что Гань Лоу жил один, он всегда был рад поговорить с людьми, дать им совет. Приходящим к нему гостям, он часто показывал фокус с золотой обезьяной. Положит на стол горсть листвы, махнет рукой и из-под листьев вылазит маленькая обезьянка. А как начнет плясать, так все печали уходят, на душе становиться легко и радостно. О танцующей обезьяне далеко разнеслась молва, достигла даже самого императора. Услышав такой чудесный рассказ, он захотел посмотреть на танцующего зверька.

Явился Гань Лоу в императорский дворец, но близко к императору его не подпускают, говорят стоять здесь, а то мало ли чего. К слову сказать, в тот день правитель был не в духе, да и старость давала о себе знать. Посмотрел он на Лоу и говорит: «Порадуешь меня – озолочу, а нет – ходить тебе без головы». Гань Лоу взяв с земли листья, положил на ладонь – смотрят все, а на ладони обезьянка танцует. Да так выплясывает, загляденье просто. Спрыгнула она на землю, три прыжка и у императора на коленях. Стражник переполошились, за мечи похвастались, только Лоу уже и след простыл. А обезьянка подпрыгнув, рассыпалась горстью листьев.

Те листья, что на стол упали – вспыхнули и пеплом стали, те, что на землю – проросли. Два листика в чашку упали. Вода в чашке забурлила и в золото окрасилась, а по замку благоухание разнеслось. Немного посомневавшись, император взял да и выпил напиток.

С того времени больше никто и никогда не видел императора в плохом настроении. Часто его можно было застать с чашкой чая. Дожил он до глубокой старости, а в один из дней исчез, на постели только горсть листьев осталась.

Легенда это, или и в самом деле все так и было – кто знает? Правда же в том, что чай на самом деле подымает настроение, оказывает охлаждающее действие, высвобождает из организма тепло. Готовый напиток имеет коричнево-красный цвет. Бархатный, терпкий, слегка сладковатым вкус чая дополняется приятным ароматом сухофруктов. Этот чай можно пить с молоком и сладостями.

Заваривание. Заваривать его надо при температуре 90-95 градусов, 3-4 минуты.

Свойства. Чай способствует очищению крови и печени, расширяет сосуды, выводит токсины, стимулирует работу нервной системы. За чашкой такого замечательного чая можно хорошо расслабиться после трудового дня, созерцая как подымается над поверхностью дымок, унестись мыслями далеко-далеко от дневной суеты и забот в тот край, где маленькая золотая обезьянка танцует на руке у своего хозяина. Купить чай Золотая обезьяна.

Перейти в интернет-магазин чая Chay.by

Дальше

Назад

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить